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大英县县委包保领导督导检查监狱罪犯食品安全工作
日期： 2025年12月14日 20时00分 来源： 四川省大英监狱
12月9日，大英县委常委、组织部部长唐明星同志率县市场监管局和盐井街道相关负责人来狱开展罪犯食品安全工作专项检查。监狱党委委员、副监狱长余杰，刑罚执行专员、副经理龚辉和生卫科、勤务大队负责人陪同检查。
专项检查组聚焦食品安全关键环节与重点区域，采用视频巡查的方式实时查看了配餐中心快检室、粗加工区、精加工区、烹饪区、冷冻库、冷藏库和监区食品储存室等场所运行情况，详细询问了日常检查项目、频次，重点检查了食材处理规范、环境卫生状况以及人员操作是否合规。唐明星部长对配餐中心食品安全方面工作给予高度评价，他强调指出食品安全无小事，事关执法对象健康权益和场所安全稳定，必须时刻绷紧安全这根弦。
本次视频巡查高效、精准，体现了大英县委对监狱食品安全的高度重视，我狱将坚决贯彻落实“四个最严”要求，持续强化食品安全全链条精细化管理，以更严的标准、更实的举措持续提升监狱食品安全保障水平。
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